汤水白粿

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1.白粿过水清洗，香肠和瘦肉切薄片，干香菇和虾干用清水泡一会，白菜洗净切段，姜蒜切末

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2.净锅倒入少许油，姜蒜爆香

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3.倒入虾干香菇和肉片翻炒一会，加入少许盐

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4.倒入白粿翻炒

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5.倒入适量清水

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6.水开后倒入香肠片和白菜

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7.加入适量鸡精和胡椒粉，再调点生抽提鲜