这几天只要进水果店,小家伙就要买菠萝,没办法就买了个回来,刚好有几个鸡翅,就烧个菠萝鸡翅吧。我忘记收藏的菜谱是怎么做的了,估摸着整了一个,还算好吃的,酸酸甜甜,好吃又好玩。宝宝在我拍照时就拿着筷子进攻了,紧张得我有一半都拍糊了,⊙﹏⊙b汗
1.鸡翅洗净沥干水分,菠萝用淡盐水冲一下。
2.鸡翅正反两面各斜切两刀,方便入味。
3.将鸡翅放在碗里,加适量盐。
4.加适量料酒。
5.加少量味极鲜酱油。
6.加姜丝、蒜末。
7.揉捏片刻,充分入味。
8.菠萝切丁。
9.鸡蛋一个,番薯淀粉一把,搅拌成糊状。
10.鸡翅挂糊。
11.锅里油热,将鸡翅煎至两面金黄。
12.将碗里的配料倒入锅中。
13.将半碗水煮。
14.倒入菠萝,加砂糖同煮。
15.汤汁即将收干,加上小葱花起锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝