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豆豉蒸排骨

89燕子
收录时间:2024-02-20 17:02:42  人气:4550

今天做的这个豆豉蒸排骨,广式茶餐厅中经常吃到的,原本以为很复杂的,后来网上查了些资料,发现不是很难呢,而且特别适合像我这样的懒人操作呢,我觉得吧,只要有探索的精神,美食好像不是那么难以靠近的呢,哈哈,喜欢吃排骨的筒子们的,试试吧

主料
辅料
配料

豆豉蒸排骨的做法步骤

制作小窍门

1 我是用电饭锅蒸的,所以时间相对长点,如果选用竹制蒸笼或者其他蒸制工具时,可相对调整缩短蒸制时间,以排骨肉可以轻松脱骨即可
2 排骨最好选用猪肋排,口感更好
3 排骨下面也可以垫上南瓜,金针菇等蔬菜,口感会更丰富的
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