笋尖炒酱肉

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1.将酱肉切成片，待用。

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2.将笋尖切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。

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4.合入切开的笋尖翻炒一下。

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5.加一些水煮上2分钟。

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6.搁点盐、鸡精。

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7.调味，炒匀。

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8.出锅，装盘。