给大家带来一碗即营养又美味面条!
1.准备所需食材
2.将鸡洗净后剁成小块
3.水烧开后入锅焯去血水
4.放流动水下冲洗干净,滤干水分放一边备用
5.姜拍碎、辣椒切段、香菇泡发好后切丝
6.起油锅,放入姜块(油量要比平时炒菜的多一倍)
7.姜爆至微黄后放入香菇丝和干辣椒,翻炒一分钟左右,爆出香味
8.放入鸡块
9.翻炒至鸡肉呈金黄色,分两次倒入适量料酒(大约4勺)
10.烧上两分钟左右面就会熟,加少许鸡精(可加可不加)
11.将面捞出,放入菠菜焯烫熟
12.再依次将鸡、菜、汤一起倒入面碗内即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房