最近熊猫有点小火,似乎人人都在败熊猫模进行压制。算是阴差阳错,也让自己追了把时尚的潮流,虽然有点乡土气息,但总觉得纯手工的粘合会更让人欣喜!
1.黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积膨大
2.分次加入全蛋液打至融合
3.将打好的黄油糊平均分成两份,一个容器内加入过筛的75克低粉和0.5克盐,另一个容器内加入过筛的63克低粉、8克可可粉和0.5克盐
4.活好的白面团和可可面团
5.将白面团分成20、10、50、60四份,可可面团分成10克3份,20克六份
6.将它们分别搓成20cm左右的圆柱形
7.取出20克白面团擀成5cm左右的长方形面皮(鼻周)
8.取10克可可面团放于白面团中,白面团包裹,捏紧收口(鼻子)
9.取两份10克可可面团放于白面团两侧,可可面团下面放两根筷子便于两眼的定型(眼睛)
10.取10可白面团放于两眼中间,保持两眼的距离,捏合
11.取50克白面团,擀成中间厚两边薄的长方形面皮
12.将其覆盖在成型的鼻眼上,取出筷子,捏紧,收口
13.再取两份20克可可面团,放在包裹好的面团两侧(耳朵)
14.用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻
15.取两份20克可可面团放于60克白面团两侧,捏合(下肢)
16.再取两份20克可可面团叠于可可面团之上,捏合(上肢)
17.从冰箱中取出冷冻的头部放在身体上,轻压,叠合
18.裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时以上
19.切成0.5cm厚的薄片,放于垫烤纸的烤盘中
20.放入预热至165°的烤箱,中层,15分钟左右
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆