辣椒炒香干

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1.香干切成长条。

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2.辣椒切圈。

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3.锅烧热倒进植物油烧至八成热，倒进切好的香干炒匀，加盐将香干炒入味。

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4.调入酱油调色。

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5.放进辣椒提辣，炒匀。

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6.将辣椒炒熟，调入味精炒匀出锅。

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7.炒好的辣椒炒香干。