麻辣梅豆

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1.食材：梅豆

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2.配料：花椒、干辣椒

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3.将梅豆摘洗干净。

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4.捞出，待用。

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5.将干辣椒用剪刀切开，待用。

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6.随后，将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

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7.烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。

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8.接着，下入焯好的梅豆，加点盐。

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9.调味翻炒翻炒。

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10.然后，加点鸡精。

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11.炒匀，即成。

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12.出锅，装盘。