把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱,就成了菠萝面包卷。小小的一点改变,就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团,无需重新调制,省了不少事。
点击查看大图1.准备面团料
点击查看大图2.将除黄油外的面团料倒入大盆
点击查看大图3.搅拌成絮状
点击查看大图4.再搅拌成略具光滑的面团,加入黄油
点击查看大图5.搅拌至拉膜
点击查看大图6.放入大碗,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1小时
点击查看大图7.面团涨至两倍大
点击查看大图8.取出,排气,分割成8等分,滚圆,松弛10分钟
点击查看大图9.擀成椭圆形
点击查看大图10.抹上菠萝酱
点击查看大图11.卷起,收口向下
点击查看大图12.摆入烤盘,最后发酵30分钟
点击查看大图13.面团涨至2倍大,用擦板将油酥面团擦成丝,撒在表面
点击查看大图14.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右,
点击查看大图15.表面金黄出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿