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生煎羊肉饺

辽南蟹
收录时间:2022-10-31 05:28:40  人气:3961

周三,纳米幼儿园有绘画课,要求孩子们都在园里吃饭,绘画课安排在晚饭后。米妈周一已经看过菜单了,周三晚上是炒拉条,用圆白菜加五花肉炒的,这个纳米不能吃。需要妈妈送饭去幼儿园。
孩子喜欢吃又方便送的饭才可以,米妈想了想,还是送煎饺和芝麻糊吧,孩子都喜欢吃。
昨天化开的羊肉还有一小块,就用它吧。

主料
辅料
配料

生煎羊肉饺的做法步骤

制作小窍门

1、用瘦肉做馅料,一定要打水,否则肉馅很柴不好吃。
2、往肉馅中打水时,小量多次加入,搅拌要有耐心,一定让水打进肉中。
3、打完水一定要用油拌均匀,起到封水的作用。
4、煎饺皮用半烫面,先倒开水,再加冷水,最好不要用温水和。
分类: 主食 家常菜 早餐 饺子 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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