周三,纳米幼儿园有绘画课,要求孩子们都在园里吃饭,绘画课安排在晚饭后。米妈周一已经看过菜单了,周三晚上是炒拉条,用圆白菜加五花肉炒的,这个纳米不能吃。需要妈妈送饭去幼儿园。
孩子喜欢吃又方便送的饭才可以,米妈想了想,还是送煎饺和芝麻糊吧,孩子都喜欢吃。
昨天化开的羊肉还有一小块,就用它吧。
1.材料图
2.用开水烫面,边倒开水边搅拌,开水的量不要加太足,补加百分之三十的冷水。
3.稍凉后用手揉面。
4.成光滑的面团后加盖饧上。
5.羊肉改刀。
6.用肉捶慢慢的捶打。
7.至筋膜全都打出来且肉成泥。
8.纳碗后加生抽料酒盐胡椒粉和一点点糖。
9.适量水搅拌上劲。
10.水份完全打进肉中时再加搅拌至水吸完。我一共加了三次水。
11.加橄榄油拌均匀。
12.将葱和木耳切碎。
13.倒进肉馅中,但不要搅拌,等开包时再拌。
14.饧好的面团取出揉均匀。
15.分成小剂子,擀成面皮。
16.将饮料拌均匀。
17.依自己的喜欢包成各种样子,我今天包的是柳叶饺,取一张面皮,放上馅料。
18.从一头开始捏,拇指食指互压式捏出褶子。
19.包好的饺子。
20.依次包好。
21.平底锅倒油烧热,将多余的油倒出。
22.摆上包好的饺子。
23.中小火煎,让饺子底部变黄变硬。
24.倒入少量热水。
25.加盖中小火煎,利用水蒸气,可以让饺子熟透。
26.中间开盖检视。
27.水收干且饺子变得燥后出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房