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这个蛋糕是我生日那天做的，由于当天现提的货，加上时间非常紧迫，打发的淡奶油不是很理想，而且四周巧克力屑沾得也不美观，可是，味道真的是没得说的。
连一向对甜食不感冒的老公都不住地称赞：“今天的蛋糕真的很好吃！”
也许并不正宗,也许造型还差一些些,也许……
但是，真材实料加上咱的真心实意，蛋糕的味道又岂能掺假？
接宝贝回家，一起点蜡烛，心爱的小胖妞用她稚嫩但甜美无比的软软童音为我唱了一首世界上最好听的“生日快乐歌”，让我觉得简单的生日却过得幸福极了。晚上，一碗酸汤长寿面，吃出的是平常日子里的不平常滋味。
可可戚风的做法在我之前的日志跟菜谱中都有介绍，在此不多说，详细做法见:http://home.meishichina.com/space-474312-do-blog-id-303658.html.
点击查看大图1.烤好的可可戚风放凉后脱模，我烤的是8寸的，我嫌大，就用刀在边缘修了一大圈。
点击查看大图2.处理好的戚风从中间横剖为两片。
点击查看大图3.巧克力隔热水融化，倒入干净无水的浅平盘中冷却凝固。
点击查看大图4.用小勺将完全冷却凝固后的巧克力刮成巧克力屑，放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图5.淡奶油倒入容器中，加入约25克白糖。
点击查看大图6.将淡奶油隔冷水打发。
点击查看大图7.打发好的奶油在剖开的底片蛋糕上均匀地抹上一层。
点击查看大图8.盖上上层蛋糕片，挖适量奶油放在顶部。
点击查看大图9.借助工具将奶油均匀地涂抹在蛋糕顶部及四周，因为后面要沾巧克力屑，所以差不多平整就可以了。
点击查看大图10.用勺子舀巧克力屑，倒在蛋糕顶部，并使其均匀地沾在蛋糕四周。
点击查看大图11.剩余的奶油装入裱花袋中，配上大菊花嘴。
点击查看大图12.将裱花袋中的奶油按自己喜欢的样子挤在蛋糕顶部，并在每个小奶油花中心放上一颗黑布李做点缀。
点击查看大图13.最后在完成的蛋糕上插上生日牌，一个黑森林生日蛋糕就完成了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
