1.把除黄油外所有原来放入面包机,搅拌20分钟后,加入黄油揉至扩展阶段。
2.进行基础发酵,发至2.5倍大。
3.松弛好的面团整成贝果形。
4.我整了7个圈形的,2个花形的(将面团分割成10克/个,滚圆后每6个一组排起来,摆成花形,花形的可能靠的不够紧,炸的时候分开了,就弄成串了)。 整形好的面团底部垫上油纸放在烤盘上。
5.发酵好的贝果胚连油纸一起热好的油锅中,油温170℃两面各炸约50秒。
6.炸好的贝果,出锅沥去油。
7.其中四个我直接趁热放入保鲜袋中,加入细砂糖摇匀。
8.剩余的凉后撒上糖粉即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao