今天从冰箱里取出几个鸡翅,时间有点紧,决定微波一下,没想到出来后,色香味俱全,味道好极了!鸡翅的蛋白质和脂肪含量都较高,属于热量较高的白肉,常被用来烧着吃,减肥时不宜多吃。
1.鸡翅化开
2.反正两面斜切几刀。
3.切点胡萝卜和香菇配菜
4.用盐腌一下,加少量糖提鲜
5.反正两面互相抹一下。
6.加入少量生抽。
7.生抽入味
8.鸡翅放上面
9.料酒
10.加入料酒。
11.蚝油
12.加入蚝油
13.拌匀入味。
14.加入葱丝葱姜蒜片。
15.加入胡椒粉。
16.加入适量生抽,我生抽量少了,又加了一点。
17.放入微按摩一下
18.微波炉8分钟
19.拿出来后翻面。
20.汤汁沾匀。
21.微波8分钟
22.两面金黄,已经熟了
23.出炉。
24.色香味俱全,出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文