蒸鱼鼓油炒白米虾

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1.鲜活白米虾剪去头尾，洗净控水

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2.准备好配料

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3.锅内倒入适量的油，可以漫过虾身即可，油烧至八九成热，倒入姜丝、八角、桂皮、香叶、花椒，炸出香气，即可捞出

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4.倒入洗净控干的白米虾，放入油锅内炸熟，大约一分钟即可，喜欢虾皮酥脆的可以多炸一分钟

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5.将炸好的白米虾捞出控油

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6.锅内留少许油，放入葱段煸香

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7.倒入炸好的白米虾翻炒

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8.不用炒太久，稍许翻炒几下，倒入海天蒸鱼鼓油，翻炒入味即可盛出

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9.一盘香喷喷的白米虾就烧好了，即使是不会烧菜的人也可以很容易做到