蒜末香芹

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1.食材：香芹

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2.配料：蒜头

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3.将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

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4.放在案板上切成段，待用。

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5.将蒜头放在案板上剁成蒜末。

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6.烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

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7.接着，合入香芹翻炒一下。

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8.然后，加点盐、鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。