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早九晚五的白领朋友们十分辛苦，尤其孤身一人在京打拼的朋友，往往下班后大多都是凑合一顿简单的晚餐，我也是同大家一样，只是稍微勤快一些，为的是要对得起自己的肚子，呵呵！
我们这些人一般下班后只有两种选择，要不就是在外面的小饭馆里随意凑合胡乱吃一些，原则上只要顺口就可以，什么烧烤、水煮、香辣，要不就是汉堡比萨这类的垃圾食品，饱饱的美滋滋的填满一肚子，感觉很爽很舒服，其实隐患就在其中。或者为了省钱回家自己胡乱做一些吃，好吃不好只要填饱肚子就可以。其实，这样久了对身体都十分不利，三高或营养不良自会找上门来，身体健康才是自己最大的本钱，否则挣钱再多人死了钱没花了岂不悲惨，呵呵！只有爱惜自己珍惜生命才是最最重要的，凡事要从日常生活的点滴做起，久了自会养成良好的生活习惯。
懒人自有懒人的办法，今天就为同道朋友们做一道一锅出的最简单不过的饭菜，叫做“双味煲仔饭”。双味指的是广东腊味香肠和四川腊味麻辣口味的香肠。我家里这些香肠都是朋友从老家带来送我的，味道非常好，吃起来地道又纯正，里面绝没有防腐剂，即卫生又干净还很干燥可久放不坏，这些都是他（她）们爷爷奶奶或爸爸妈妈的手艺，为远在他乡的儿女们做的最地道的地域特色美食，我把这些好朋友们送我的这些香肠放进冷柜里可以慢慢地享受。这道快捷制作的煲仔饭做法如下；
点击查看大图1.炒锅中放入橄榄油倒入大米用小火慢炒。
点击查看大图2.直至把米炒至发白为止，大约炒5分钟，其间不要把米炒焦米粒只是变得完全发白即可。
点击查看大图3.炒好后倒入砂锅。
点击查看大图4.砂锅中注入没过米一倍的开水并用小火把水煮开。
点击查看大图5.水开后搅动几次使之不要糊底，煮时切不要用大火以不沸出为宜。
点击查看大图6.待水消耗掉50%的时候码放上腊肠，再打一枚鲜鸡蛋在里面。
点击查看大图7.盖上砂锅的盖子用微火焖制7-8分钟。
点击查看大图8.米饭将熟时用沸水加盐和少许油汆烫一下油菜，油菜烧滚即刻捞出，大约用时3秒钟。
点击查看大图9.米饭焖熟后浇上适量拌饭汁。
点击查看大图10.然后把汆烫过的油菜码放在上面。
点击查看大图11.盖好锅盖再焖2-3分钟便可关火。
点击查看大图12.此时锅中泛出浓郁的饭香肉香和焦香的味道十分诱人，尤其当你吃到锅底的锅巴时真是口口香，呵呵！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
