【吉祥如意白菜卷】适合过年和宴客吃的菜---吉祥富贵发百财

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1.【吉祥富贵白菜卷】食材。

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2.鸡肉切成薄片剁碎。

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3.加入姜末在剁几下。

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4.放入碗中，调入水、生抽和绍酒调匀，在放入蚝油、盐、鸡精胡椒粉。

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5.在放入干粉。

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6.反复调匀在滴入一点油反复搅拌匀即可。

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7.白菜入锅焯水。

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8.焯水后的白菜放入凉水中过凉去多多余的水分备用。

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9.然后把南瓜切成均匀的长条。

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10.取白菜叶子切成比南瓜条宽一一下，然后放入肉馅。

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11.在边上放入南瓜条。

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12.然后把白菜叶子卷起来一折，两边的多余叶子也折在中间。

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13.然后把多余的叶子全部卷好。

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14.全部卷好后放入盘中，放入蒸锅5分钟左右熟了即可。

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15.然后把盘中的水分控在锅内，起火，放入一点点盐和鸡精，勾明芡出锅。

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16.白菜卷一切为二，比较漂亮一些，按照自己的喜好摆盘。然后把汁淋在白菜卷上即可。