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玛格丽特小饼，多么好听的名字！
玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口！
基于对玛格丽特高热量的畏惧，迟迟没敢做。才前几天回妈妈家，她老人家喜欢吃我做的饼干，就给她做了这款玛格丽特小饼！打开保鲜盒的瞬间，奶香味弥漫四周~~~~爸妈都说好吃！呵呵^_^，他们喜欢，我再辛苦也是值得！
家里没有低粉了，我按照普通面粉和玉米生粉4:1的比例混合，做出来效果也不错！
点击查看大图1.面粉、玉米生粉混合过筛
点击查看大图2.熟蛋黄
点击查看大图3.黄油切小块儿，室温软化。
点击查看大图4.糖粉
点击查看大图5.软化好的黄油放入糖粉。
点击查看大图6.用电动打蛋器搅打至颜色发白、质地蓬松状。
点击查看大图7.把蛋黄过筛入打发的黄油中。
点击查看大图8.筛入蛋黄后，继续搅打均匀。
点击查看大图9.分次加入过筛后的面粉，
点击查看大图10.混合均匀，捏、攥成团。
点击查看大图11.包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。
点击查看大图12.把面团分成8克左右的小份儿，捏揉成圆球状，摆入铺好锡纸的烤盘。
点击查看大图13.用大拇指按一下，出现自然的裂痕。
点击查看大图14.烤箱预热，160度中层、上下火15分钟左右，边缘微微上色即可。晾凉保存。
点击查看大图15.晾凉保存。
点击查看大图16.晾凉保存。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
