这是我的第一个作品,大家凑和着看吧。嫌拍照麻烦,一直没上过菜,今天总算不怕麻烦一回。方子参照无思远人的方子,谢谢分享哈!
点击查看大图1.3只蛋黄和2个蛋清分别盛在2个盆里
点击查看大图2.蛋清分两次加入共30克白糖打至硬性发泡,提起打蛋器成直立小尖,湿性发泡后要注意观察不要打过头成棉絮状,我这两三次就总中招。
点击查看大图3.蛋黄加入10克白糖打至浓稠,提起打蛋器呈缓慢滴落状
点击查看大图4.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀
点击查看大图5.剩下蛋白霜全部加入蛋黄糊切拌均匀
点击查看大图6.筛入低粉75克,香草粉1克
点击查看大图7.小心切拌成无干粉状
点击查看大图8.装入裱花袋或保鲜袋,挤入铺好油纸的烤盘,留少许缝隙。送入预热好的烤箱,190度,10分钟
点击查看大图9.出炉后趁热小心取下饼干,晾凉装入保鲜袋,避免受潮变软
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女