这是我的第一个作品,大家凑和着看吧。嫌拍照麻烦,一直没上过菜,今天总算不怕麻烦一回。方子参照无思远人的方子,谢谢分享哈!
1.3只蛋黄和2个蛋清分别盛在2个盆里
2.蛋清分两次加入共30克白糖打至硬性发泡,提起打蛋器成直立小尖,湿性发泡后要注意观察不要打过头成棉絮状,我这两三次就总中招。
3.蛋黄加入10克白糖打至浓稠,提起打蛋器呈缓慢滴落状
4.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀
5.剩下蛋白霜全部加入蛋黄糊切拌均匀
6.筛入低粉75克,香草粉1克
7.小心切拌成无干粉状
8.装入裱花袋或保鲜袋,挤入铺好油纸的烤盘,留少许缝隙。送入预热好的烤箱,190度,10分钟
9.出炉后趁热小心取下饼干,晾凉装入保鲜袋,避免受潮变软
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝