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面条菜上市了！
它在向我们昭告：春天来了！
春天是一个万物复苏的季节，野菜，是春天送给我们最好的礼物。健康又营养，绿色无添加。
双双是一个懒人，同时又是一个忙人，平时上班，周末陪孩子学习，昏天黑地到没有个人的时间。好羡慕那些孩子离家上学的大姐们，一方面想着孩子啥时候离开，还我私人时间，一方面又害怕这样生活的到来。面条菜营养丰富，全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。
买到新鲜的面条菜，立马想到的，就是用来拌馅。
个人不喜欢用来凉拌，感觉不像马齿笕和皇席菜，口感那么好。做馅，却是极为合适的，无论是口感还是营养。盒子饼，是山东人爱吃的和拿手的，最爱的是韭菜鸡蛋馅儿。
双双做盒子饼不是很多，因为讨厌择韭菜，那个味儿。。。。洗好久都去不掉，郁闷死
野菜，一定要和肉搭配，野菜能够吸收油脂，既好吃又不会腻。
点击查看大图1.将面团材料放入面包桶内，开启和面功能。在准备馅的时候，让他工作。
点击查看大图2.面团揉好的时候。静置饧发，然后开始准备馅料。
点击查看大图3.猪肉切丁。
点击查看大图4.大葱切碎，和猪肉丁混合。
点击查看大图5.加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油，搅拌均匀。
点击查看大图6.面条菜洗净，控干水分。
点击查看大图7.面条菜焯水，冲凉，挤干水分。
点击查看大图8.挤干水分。
点击查看大图9.切碎。
点击查看大图10.和猪肉馅混合。
点击查看大图11.搅拌均匀，成为盒子饼馅。
点击查看大图12.将面团取出，揉成光滑的面团。
点击查看大图13.均分成小面剂，大约两个饺子面剂大小。
点击查看大图14.将面剂擀成圆形饼。
点击查看大图15.将馅儿放在饼上。
点击查看大图16.将另一个圆饼改在上面，将边缘捏合。
点击查看大图17.锁边，锁边就是一个摺，一个摺压到一起，先叠一个，然后再叠下一个，每个都复叠到一起就成了。
点击查看大图18.平底锅烧热，小火，将盒子饼放入锅内，烙至金黄色。
点击查看大图19.翻面，再烙另一面。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
