苹果派

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1.苹果去皮切丁，一个苹果肉220克

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2.锅里加水放上两片柠檬稍煮一会

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3.倒上苹果丁慢火煮

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4.待苹果软烂时捞出柠檬片，倒上糖

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5.水不多了，苹果也稍粘稠了，倒上玉米淀粉和糯米粉

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6.翻炒一下出锅备用

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7.案上撒干粉，把飞饼再擀薄一点

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8.切成两块

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9.边缘刷上蛋液

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10.摊上苹果酱

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11.把另一片盖上

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12.用叉子按一下把口封严

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13.用刀在上面划上几下防受热涨气

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14.表面刷上蛋液

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15.烤箱预热180度，中上层，18分钟出炉。