酱闷杏鲍菇

点击查看大图

1.杏鲍菇洗净，备用。

点击查看大图

2.将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。

点击查看大图

3.热锅内倒入适量的花生油，放入葱花炒香后放入杏鲍菇翻炒。

点击查看大图

4.等杏鲍菇变薄微微发软时，放入少量海天豆瓣酱，使其均匀上色。

点击查看大图

5.焖2分钟左右洒入少许鸡精即可出锅。