蚝油鲜菇

点击查看大图

1.准备所需材料。

点击查看大图

2.青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。

点击查看大图

3.青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。

点击查看大图

4.锅内加水烧开，倒入鲜菇烫至断生。

点击查看大图

5.捞起沥干水份。

点击查看大图

6.倒入青、红椒微烫一下。

点击查看大图

7.捞起沥干水份。

点击查看大图

8.起油锅放姜、蒜爆香。

点击查看大图

9.倒入鲜菇。

点击查看大图

10.翻炒1分钟。

点击查看大图

11.加入青、红椒，再加入少许盐、糖翻炒均匀。

点击查看大图

12.最后加入鸡精、蚝油翻炒均匀即可出锅。