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做两次无油的炸烤，这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油，效果确实大不相同：不再是干巴巴的难民样了
点击查看大图1.鲫鱼去鳞甲，剖腹洗净
点击查看大图2.葱切段，姜蒜切片备用
点击查看大图3.将料酒倒入鱼中，抓匀
点击查看大图4.加入综合烤料，十三香，盐，抓匀
点击查看大图5.加入葱姜蒜
点击查看大图6.拌匀，腌制10-15分钟
点击查看大图7.倒出，控干水分
点击查看大图8.空气炸锅200度，预热5分钟
点击查看大图9.用刷子蘸少许油，刷在鱼身表面
点击查看大图10.摆入网篮，撒上腌料中的葱姜蒜
点击查看大图11.放入炸锅，200度，10分钟
点击查看大图12.第五分钟时取出，再刷一次油，放回炸锅，继续炸
点击查看大图13.10分钟后，炸锅自动停止，取出网篮
点击查看大图14.装盘，撒少许葱花点缀
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
