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点击查看大图1.制作蛋糕的所有材料。
点击查看大图2.分离蛋黄和蛋清。
点击查看大图3.分离好的蛋黄和蛋清。
点击查看大图4.盆里放入蛋黄、色拉油、水（或）奶。
点击查看大图5.先把蛋黄、色拉油、水（或）奶先拌一下。
点击查看大图6.然后再把面粉和泡打粉过筛。
点击查看大图7.把面粉和泡打粉一起均匀筛到里面。
点击查看大图8.简单拌一拌没颗粒就行，用保鲜膜蒙上，不要风干了。
点击查看大图9.蛋清里加入白砂糖、食盐。
点击查看大图10.用电动打蛋器把蛋清、白糖、食盐先用低速打成鱼眼泡，打到糖没有颗粒。
点击查看大图11.再用高速继续打1～2分钟，打成细腻的泡泡。
点击查看大图12.刮起了挂在弹头上。
点击查看大图13.再用中速打，直到蛋尖垂起来后，不会再落下去。
点击查看大图14.取三分之一的蛋清液放到蛋黄也中去。
点击查看大图15.拌匀（不要画圈拌），要从底下往上拌。
点击查看大图16.然后再把拌好的蛋清和蛋黄的混合液放到剩下的蛋清液中。
点击查看大图17.把面糊和蛋液搅拌均匀。
点击查看大图18.拌好的蛋液装到烤盘中,搬起来摔几次排气，表面用刮板抹平。
点击查看大图19.烤箱调到慢焙档位180°预热10分钟。
点击查看大图20.把烤盘放到预热好的烤箱中。
点击查看大图21.慢焙40分钟，开始用180°烤，十分钟后降到170°，可根据实际情况调节温度。
点击查看大图22.烤好的蛋糕胚倒扣过来。稍晾一会后。
点击查看大图23.揭去油纸，然后再把蛋糕胚翻过来，表面朝上。
点击查看大图24.在蛋糕胚的表面涂上巧克力酱。
点击查看大图25.把巧克力涂抹均匀。
点击查看大图26.然后把蛋糕胚卷起来（同卷寿司方法一样），用油纸包裹好，放置两小时后。
点击查看大图27.把蛋糕胚切成片即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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