瓜子酥

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1.将所有原料称好

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2.将鸡蛋，白糖，油混合，搅拌均匀。

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3.筛入低粉与泡打粉、小苏打。

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4.将所有原料翻拌成团。

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5.揪取50克左右的面团，搓圆，按扁成一个圆饼形。

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6.插上瓜子，放入烤箱，180度，15分钟左右，表面金黄即可。