阳光明媚的午后,她坐在屋后的小花园里,身边的小圆桌上放着一杯茶,一本书,她闭着眼睛,嘴角上扬,一脸的陶醉和淡然。
书的名字叫面包的故事。她很喜欢。她从小时候第一次品尝到这种柔软香甜的西式面点后,就爱上了它。她在学习之余,不断地潜心研究,那份对美食的痴迷,成了她一生不懈的追求。
她用最天然的原料,做最健康的面包。闲暇之余,总是自己琢磨出一款既营养健康,又美味可口的面包。
面包的丝丝香气飘了出来,她起身走进厨房。拉开烤箱,那是烤得刚刚好的黑麦芝士,是她要送给他的礼物。他被公司派去出国工作一年。他们认识不到半年时间,面对分离。他不知说什么好,她安慰他说,做好自己该做的事,一切都能安好。
是的,生活会以各种面目呈现在我们面前,这一切没有预告。而我们所要做的就是,泰然处之,一切随缘。而她也在做着自己该做的事,将自己最喜爱的东西与爱的人一起分享,仅此而已。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女