红油金针菇

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1.原料 金针菇

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2.金针菇 切去老根。

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3.放入沸水中焯熟。

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4.焯熟的金针菇盛出过凉。

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5.切些葱末、蒜末。

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6.切好的葱末、蒜末放入放入金针菇中，加入少许食盐、生抽、食醋。

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7.根据自己口味加入红油。

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8.炒锅放少许食用油，放入花椒爆香，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。

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9.趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上,拌匀即可。

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10.成品诱人吧！