最近总在琢磨咸面包。甜面包绝大部分得往外送,咸的,多少还可以让咱爸享受一下。把面包书翻个遍,忽然灵光一闪,决定用家里现有的材料做一道培根馅的面包
点击查看大图1.面团料
点击查看大图2.将除黄油外的面团料倒入盆中
点击查看大图3.用搅拌机搅拌
点击查看大图4.面团略光滑,加入黄油
点击查看大图5.继续搅拌至出膜
点击查看大图6.取出,放入大碗,用保鲜膜封好,放在温暖处,基础发酵80分钟
点击查看大图7.准备馅料
点击查看大图8.将洋葱,培根切碎末
点击查看大图9.平底锅烧热,倒入培根煸炒出油
点击查看大图10.倒入洋葱,炒软炒香
点击查看大图11.熄火,加入欧芹粉,黑胡椒粉拌匀
点击查看大图12.冷却后,加入马苏里拉拌匀备用
点击查看大图13.面团发酵结束
点击查看大图14.取出排气,分割成5等分,滚圆,松弛10分钟
点击查看大图15.将面团擀成长方形
点击查看大图16.翻面,铺上适量馅料
点击查看大图17.将面片对折,粘紧边缘
点击查看大图18.表面刷蛋液,粘满芝麻,放入纸模
点击查看大图19.最后发酵30分钟至面团长大
点击查看大图20.放入烤箱,中层,上下火180度,烤18分钟左右,
点击查看大图21.表面金黄,出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿