继续折腾空气炸锅。既然这玩意儿叫了炸锅,就应该能制作绝大部分油炸食品。炸锅附带的食谱几乎全是肉食类。可是,油炸食品海了去了,哪里只有肉食呢?最普通,最常见,又最花样百出的,莫过于面食了。不知道这低油的空气炸锅炸出的面食会是个什么效果。把各种油炸面食过了一遍,决定做个开口笑——即便是“油炸”不成功,好歹也能呈现一个烘烤的效果。
最后的结果倒颇有些欣喜,虽然没有开口笑,但多少也有些微微笑的意思。也不知道没有开口究竟是面团软硬没有掌握好,还是中途查看导致了温度变化的关系。
1.准备用料
2.将糖粉和鸡蛋倒入碗中
3.搅拌成乳白色
4.加入麦芽糖,小苏打和水,搅拌溶化
5.加入花生油,搅拌至乳化
6.加入面粉
7.调成软硬适度的面团
8.擀成2厘米厚的方形
9.切成2*2厘米见方的小块
10.在芝麻中滚一圈
11.搓圆
12.在芝麻中滚一圈
13.沾裹上芝麻
14.空气炸锅150度,预热5分钟
15.麻球表面刷油
16.放入炸锅网篮
17.将网篮放入炸锅中,150度,10分钟
18.炸至表面金黄,出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝