麻辣大白菜

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1.材料：大白菜

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2.配料：干辣椒、花椒

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3.将干辣椒用剪刀剪开，待用。

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4.将大白菜用清水淋一下、捞出。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

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7.接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。

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8.然后，加点生抽翻炒翻炒至断生。

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9.最后，加点盐、鸡精。

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10.调味炒匀，即可。

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11.出锅，装盘。