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这道菜，也有用生肉做的，但是我这次的牛肉是事先卤过的，个人感觉操作起来更简单，时间也更短，味道并不差，而且加了卤肉的卤水，也以个人感觉比用生肉做出来的还要香软；
呵呵。。。当然了，每个人的喜好不同，可以自行修改，但是时间要适当延长。
点击查看大图1.准备材料，卤牛肉、土豆切块；葱切末；蒜切片；辣椒切块；
点击查看大图2.开火，锅中倒入适量的油，烧热后，倒入牛肉过油；
点击查看大图3.上色后，将牛肉推到锅的一边，放入葱、蒜、辣椒炒出香味；（也可将过油的牛肉捞出待用）
点击查看大图4.待葱蒜炒出香味后，放入土豆继续翻炒两分钟；
点击查看大图5.两分钟后，倒入刚没过土豆的卤水，烧开；
点击查看大图6.水烧开后，盖上锅盖，转小火，慢炖至土豆酥软；
点击查看大图7.待土豆酥软，汤汁也快要收干时，加入老抽、盐调色与味，关火即可装盘；
点击查看大图8.成品图。
如果汤汁收得比较干，待下次加热时，须再加入适量的卤汁，否则小心会糊哈。
呵呵。。。。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
