瘦肉丝豆腐干炒韭菜芽

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1.材料：韭菜芽

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2.豆腐干

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3.瘦肉丝

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4.将韭菜芽清洗清洗、捞出。

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5.放在案板上切成段，待用。

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6.将豆腐干放在案板上切开，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。

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8.接着，合入切好的豆腐干，加点生抽。

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9.翻炒一下。

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10.然后，合入韭菜芽，加点盐、鸡精。

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11.调味翻炒翻炒，即成。

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12.出锅，装盘。