麻辣毛豆

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1.材料：毛豆

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2.配料：花椒

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3.干辣椒

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4.将毛豆用剪刀剪去两头。

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5.清洗清洗

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6.捞出，待用。

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7.将干辣椒用剪刀切开，待用。

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8.随后，将清洗好的毛豆下入清水锅中煮开，3——4分钟后，捞出。

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9.烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

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10.接着，下入煮好的毛豆，加点盐。

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11.调味翻炒翻炒。

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12.然后，加点鸡精。

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13.炒匀，即成。

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14.出锅，装盘。