自制白脱奶油

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1.牛奶+细砂糖A 搅拌煮开

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2.蛋黄+细砂糖B 搅打

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3.两种面粉过筛加入蛋黄液

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4.取一半热牛奶倒入3中，混合均匀

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5.将混合均匀的面糊倒回奶锅中与剩下的一半牛奶混合，上火边搅边煮

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6.至浆糊状，取下锅放入冷水中

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7.黄油切小块备用

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8.将黄油分次加入到6中，电动打蛋器打发呈细致 即可使用

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9.自己考的面包，中间切开，挤进去奶油，就是毛毛虫啦！

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10.毛毛虫成功！

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11.这个奶油比买的淡奶油打发后更易成形，不会化，所以比较推荐！