糖心草莓粘糕

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1.将红菜头汁烧开倒入糯米粉和澄粉拌成雪花绒，稍凉和成面团，醒半个小时。

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2.捏成草莓形状。

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3.菠菜汁烧开倒入糯米粉（少量）和澄粉（少量）和成绿色面团做叶子，分成若干份，花生米大小。

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4.用裁纸刀切成叶子的形状。

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5.做好的叶子占一点点水，粘到草莓上。

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6.全部粘好了。

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7.又做了几片大叶子和三朵草莓花粘在盘子边上，叶子是用手按成形，用牙签按出叶子纹路。

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8.蒸好的颜色很鲜艳，很漂亮，很像真的草草。

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9.切开看看吧，QQ糖化了一半，吃起来酸酸甜甜地。