生蒜拌菠菜

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1.材料：菠菜

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2.配料：生蒜末

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3.将菠菜去根洗净。

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4.捞出

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5.随后，将洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。

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6.用凉水过凉。

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7.用凉水过凉。

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8.将过凉好的菠菜捞起、控干水分。

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9.接着，搁入生蒜末。

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10.然后，加适量的生抽。

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11.加少许盐。

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12.加少许鸡精。

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13.加一勺调和油。

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14.调味拌匀，即成。