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之前新败回来一套饼干模，趁着前几天做饼干就顺便开光了，嘿嘿~不过只用了其中的一个造型，其他的形状还没有用上。。。
其实做的多了后发现，方子其实并没有很多，同样的一个方子，换个造型就又是一款新饼干了~~
材料：
低筋面粉335g，黄油220g，鸡蛋45g，糖粉110g，香草精适量，可可粉15g
点击查看大图1.黄油室温软化
点击查看大图2.加入糖粉
点击查看大图3.打发至细腻光滑的状态
点击查看大图4.分次加入蛋液
点击查看大图5.搅打均匀
点击查看大图6.加入香草精
点击查看大图7.搅打均匀
点击查看大图8.将黄油蛋糊分成等重的两份，其中一份筛入175g低粉
点击查看大图9.揉成光滑的原味面团
点击查看大图10.另一份筛入160g低粉和15g可可粉
点击查看大图11.揉成光滑的可可面团；将两种面团分别用保鲜膜包好放入冰箱，冷藏约1小时
点击查看大图12.取出冷藏好的面团，分别垫着保鲜膜擀成厚度约为3mm的面片——原味面片
点击查看大图13.可可面片
点击查看大图14.用饼干模压出形状——原味饼干坯
点击查看大图15.可可饼干坯
点击查看大图16.摆放入烤盘时将原味和可可味面坯中央的心形交换放置
点击查看大图17.送入预热好的烤箱中层，180度烘烤约10分钟，原味面坯变色即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
