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第一次做的披萨，自己发面做饼底，自己炒的披萨酱，烤出来感觉很不错哈！
点击查看大图1.准备好炒披萨酱的原料。西红柿去皮后切小丁，洋葱和大蒜切末。
点击查看大图2.备好披萨馅料所用材料。
点击查看大图3.锅烧热，放入黄油至溶化。
点击查看大图4.高粉200克，酵母3克（和面时需加白糖5克，温水90克）。
点击查看大图5.将高粉和酵母、白糖、温水混和，先搅拌成絮状。
点击查看大图6.揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放温暖处发酵。
点击查看大图7.在面团发酵时制作披萨酱。锅烧热，放入黄油至溶化。
点击查看大图8.放入洋葱丁和大蒜末，翻炒1分钟。
点击查看大图9.洋葱炒香后，放入切成丁的西红柿。西红柿炒出水后，放入1勺白糖、黑胡椒粉、少许盐、适量蕃茄酱及披萨草翻匀。
点击查看大图10.小火慢炒至酱料浓稠即可关火。
点击查看大图11.从冰箱里取出解冻马苏里拉奶酪碎。
点击查看大图12.将发酵好的面团取出排气。
点击查看大图13.揉成原来的大小。
点击查看大图14.擀成和披萨盘差不多大小的圆片。
点击查看大图15.移到披萨盘里（不粘盘不用刷油），整形成边缘厚中间薄的饼底。
点击查看大图16.用叉子在饼底轻轻叉满小洞。
点击查看大图17.在饼底抹匀刚才炒好的披萨酱。
点击查看大图18.均匀撒上一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图19.铺上一圈烤肠片，中间围焯水过的香菇，上面撒少许青椒圈。
点击查看大图20.再撒上一层奶酪。
点击查看大图21.铺上洋葱丝和焯过水的青豆玉米胡萝卜丁。
点击查看大图22.撒上剩余所有的奶酪。
点击查看大图23.放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟。然后加温20度，再烤5分钟至饼底上色（根据各人烤箱不同自己掌握）。
点击查看大图24.制作完成，美味的披萨出炉。
点击查看大图25.拉丝挺多的，还不错哦！
点击查看大图26.特别满意自己第一次做的披萨饼，还要继续努力呀！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
