一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做蛋糕、饼干、小点心之类的,自然少不了可爱的模具。那些看似简单的模具,却可以让面粉“活”起来。现在基本以健康饮食为主,健康理念还在慢慢学习和实践中。
都说烘焙是条不归路。自从爱上烘焙后,就觉得厨房越来越小了,材料和模具败得一塌糊涂,这次又没HOLD住买了华夫模和鲷鱼烧模,就是不知道两者在口感上有什么区别?本来还想再买齐全蛋卷模和丸子模的,最后还是先算了哎~每次逛街我对这些玩意儿真的没啥抵抗力,模具工具买回来一堆,有的用过一两次就扔回箱子睡大觉了。不过只要不出门,我就跟打了兴奋剂似的,一个人在家守着厨房转一天,不断地尝试和总结,真倒没感觉到寂寞。现在很少在外买零食了,因为基本都含有反式脂肪酸。
虽然早餐的时间是问题,精力也是问题,但是品种还是可以翻很多花样的。华夫饼做起来很简单,它不用发酵不用烤箱,做好后可以配上巧克力酱鲜奶油炼乳果酱等各种吃法,健康能量早餐,美好的一天可以从华夫开始。不过老爸不爱吃甜食,喜欢有肉味的,下次可以尝试咸口的华夫,比方说葱香猪肉华夫饼。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆