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这道西点全部使用牛奶来和面而不用一滴水，烤出来吃着奶香浓郁，松软香甜，回味悠长。漂亮的绣球面包很适合作为春游或出行的便携食品，不仅味道好，精美的造型也绝对会吸引大家的眼球。
绣球是中国民间的吉祥之物，也是青年男女之间的爱情信物。在中国古代有些地方的风俗，当姑娘到了婚嫁之时，就预定于某一天（这一天一般是正月十五或八月十五）让求婚者集中在绣楼之下，姑娘抛出一个绣球，谁得到这个绣球，谁就可以娶她为妻。姑娘一般会看准意中人，把绣球抛到他身上，以便他捡到。在很多地方抬新娘的花轿顶上要结一个绣球，图个吉庆瑞祥。
昨晚烤了一炉绣球包，用了300面粉，共做了9个每个重约33克，但是我的烤盘不够大，烤好了每个都粘在了一起，虽然味道不错但是品相不够完美。我不甘心，今天早晨起床又开始和面，这次用了220克面粉，发酵一上午，中午下班回家整形、二次发酵、烘焙，终于比较满意的绣球包出炉了，满屋都飘着面包诱人的奶香味儿。老公说我：“你疯了，晚上不睡，中午又不睡”，我说：“这才是好学生呢，你看我有多刻苦呀！功夫不负有心人。”
点击查看大图1.主料中除黄油外全部放入盆中，揉搓至面团能拉出粗膜。
点击查看大图2.放入室温已经软化切成小块的黄油，继续揉搓至面团完全扩展阶段，可以拉出透明的薄膜。
点击查看大图3.面团加盖饧发至原体积2-3倍大。
点击查看大图4.把面团分割成18等份，每个重约23克。
点击查看大图5.分别滚圆，加盖饧10分钟。
点击查看大图6.取一个剂子，擀成长舌形。
点击查看大图7.翻面后从一端卷起，另一端压薄后卷成卷。
点击查看大图8.所有的剂子都卷好，加盖饧10分钟。
点击查看大图9.取2个面卷，搓成直径约7-8毫米的条。
点击查看大图10.两个条交叉勾起来。
点击查看大图11.中间2根先交叉。
点击查看大图12.左右2根再交叉。
点击查看大图13.重复步骤11、12，编成4股辫子。
点击查看大图14.把辫子翻过来，表面刷一层水。
点击查看大图15.由细的一端开始卷起来。
点击查看大图16.接口处捏紧，整形。
点击查看大图17.做好的绣球包生坯放到烤盘中。
点击查看大图18.加盖饧发到原体积1倍大。
点击查看大图19.表面刷薄薄一层蛋黄液。
点击查看大图20.放入已预热的烤箱，上下火165度烤大约10分钟。
点击查看大图21.表面上色后盖锡纸，再烤15分钟（如果烤箱有循环风功能可以这时开启）。
点击查看大图22.取出烤好的绣球包，表面刷一层熟植物油或融化的黄油即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
