蚝油杏鲍菇

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1.准备食材。

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2.杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。

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3.锅里倒油，下入葱姜炝出香味。

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4.烧热倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。

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5.倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。

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6.大火把锅里炒出的水收一下，放入青椒炒断生即可。