蒜香五花肉

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1.原料：五花肉，大蒜

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2.煮至水将开时捞出

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3.稍冷却后去皮切片

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4.摆入平底锅中，不用放油

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5.小火煎至焦黄后翻面

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6.两面都焦黄后，撒上蒜碎

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7.大蒜碎微黄且出香味后关火即可

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8.另备大蒜碎，加入生抽，老抽，糖，盐，麻油，红油搅拌均匀，蘸食。。。。

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9.成品

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10.成品