荠菜香菇水饺

收录时间：2022-11-17 01:55:30 人气：6038

主料

辅料

配料

荠菜香菇水饺的做法步骤

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1.新鲜荠菜
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2.将荠菜开水焯一下
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3.五花肉自己剁成馅，这样肉香
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4.荠菜切碎馅
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5.水发的干香菇
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6.肉馅中放入少许五香粉、姜末、味极鲜酱油、盐、香油调馅备用
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7.用水饺粉活好面放入盆中醒一会备用
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8.准备包水饺
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9.包好的水饺
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10.煮熟的水饺
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11.皮薄馅多一看就非常好吃

制作小窍门

1.和面用温水，更容易醒面。

2.菜陷里面先放油，可以锁住菜的水分。

3.荠菜吸油，油要多放点才好吃。

4.荠菜开水焯后洗净、控干，装到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，可常吃常鲜。

分类：主食家常菜

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