菜芯干鸡蛋豆腐汤

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1.材料：鸡蛋

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2.豆腐

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3.菜芯干

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4.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

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5.打成蛋液，待用。

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6.将豆腐用刀划开。

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7.随后，将划开的豆腐下入清水锅中。

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8.煮开

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9.接着，合入菜芯干，加点盐、鸡精调味。

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10.然后，倒入蛋液。

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11.搅匀，关火出锅。

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12.最后，浇上少许芝麻油，即成。