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点击查看大图1.配料如图。
点击查看大图2.分离蛋清蛋黄。
点击查看大图3.牛奶小火煮至微开。
点击查看大图4.趁热拌入果珍粉，如果没有的话可以不加，适当增加一些糖量即可。
点击查看大图5.蛋黄分离完毕。
点击查看大图6.与白砂糖混合。
点击查看大图7.打发至颜色变浅。
点击查看大图8.打发好的蛋黄。
点击查看大图9.晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。
点击查看大图10.隔水加热蛋黄牛奶液，期间不停地搅拌，加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可，约20-30分钟。
点击查看大图11.利用晾凉蛋黄牛奶液的时间，取出芒果果肉，用搅拌机打碎，并过筛。
点击查看大图12.过筛后的芒果泥。
点击查看大图13.从冰箱里取出淡奶油，放在干净无油无水的容器里，加糖，并用打蛋器快速打发。
点击查看大图14.初打的样子。
点击查看大图15.慢慢变成固体。
点击查看大图16.打发成型！
点击查看大图17.将过筛后的芒果泥与晾凉了的蛋奶液混合。
点击查看大图18.搅拌均匀后，将果泥蛋奶液分次加入打发好的淡奶油中。
点击查看大图19.将其充分搅拌后冻入冰箱。
点击查看大图20.两小时后从冰箱中取出，用打蛋器再快速搅打2-3分钟。以求口感更为细腻。
点击查看大图21.搅拌之后的样子。
点击查看大图22.再1.5小时后取出，再搅拌一番，如此2-3次，口感将会非常细腻。
点击查看大图23.冷冻一夜后，用冰淇淋挖球器挖出，浇上浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎，开动吧！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
