香菇炒油菜

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1.香菇洗净切条，油菜洗净，大的叶片分切两半，葱切丝备用；

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2.锅中放油，加入葱丝、香菇条翻炒；

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3.加入油菜翻炒，加入白糖继续翻炒两下，倒入少许生抽和盐翻炒；

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4.断生后加少许水淀粉勾芡，出锅装盘即可。