玫瑰花餐包

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1.准备材料

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2.全部材料揉成团，发酵2倍半大

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3.分27份，盖膜松弛半小时

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4.取3份，擀成椭圆形

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5.分成6个半圆

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6.叠放成图示这样，从右至左卷起

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7.卷好的玫瑰花形状，依次做好9个

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8.8寸的方盘，码放整齐，放进烤箱放开水进行二次发酵

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9.发酵完成，取出刷蛋液，烤箱预热180度，烤半小时表面至上色

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10.漂亮

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11.看着就觉得好吃，我家狗狗急着要，先给它吃了一个

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12.漂亮的玫瑰花，呵呵

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13.同样的配方还做了一个大面包

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14.口感挺好

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15.切片