做烘焙对我来说就是乐趣,没做一样甜点都是一次新的挑战。我喜欢闻点心刚出炉的味道,我觉得整个厨房都好香,好香……
媛媛现在最大的愿望就是能让小雨健康快乐的成长,我每天研究各式各样的美食做给小雨吃,我们一家三口都尽量不去外面的餐馆吃,因为现在环境恶劣,外面的食物都不会很干净,很卫生,吃了对身体不好,所以我都自己做来吃。
小雨宝宝的零食我也都自己做,自己做的食物食材放心,干净卫生,宝宝吃了对身体好,我也放心。自己做也很有乐趣,对于我这位全职的家庭主妇来讲,真是让我的生活变的多姿多彩。
这款【草莓酱夹心小饼干】味道很不错,做法也简单,非常的适合用家用烤箱在家里制作,用的食材也简单,可以轻易就购买到,媛媛推荐给各位喜欢烘焙的新手妈妈们。
1.食材:低筋面粉150克 无盐黄油75克 糖粉60克 鸡蛋液30克(方子里面25克,刷表面5克)
2.黄油切成小丁在室温中软化
3.加入糖粉搅拌均匀
4.分次加入蛋液搅拌均匀
5.筛入面粉
6.揉成面团
7.揉好的面团放在保鲜膜上,可以在盖一层保鲜膜来擀成0.4毫米厚的片,不要厚了,太厚口感不好的。用你自己喜欢的模具压出饼干的图形,我用的是心形的模具
8.里面的也是用小心形做的
9.一片中间带图形的和没有图形的一片是一组,这方子的分量一共可以做出来20组饼干,就是一共是40片的饼干,我一共烤了2次。
10.把所有的饼干在进烤箱之前,都刷上全蛋液,要薄薄的一层就可以了
11.中间放入草莓果酱粘合在一起
12.用心做的饼干给我心爱的人吃 宝宝喜欢吃,我就开心,宝宝健康最重要
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文