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买了一兜虾，做了三道菜，这是其中的第二道。
做的时候也是参考了菜谱的，成品的口感非常丰富，又脆又嫩又软糯，整道菜的口味非常清爽，而颜色又非常抢眼，很得我家小家伙的青睐。恩，这些菜，我俩一顿都吃光了。。。
材料：
鲜虾20个，黄瓜半根，胡萝卜半根，干木耳3~4朵，冷冻玉米粒一把，冷冻糯米小圆子一把
调味：史云生浓醇高汤1袋，料酒、干淀粉、盐、葱花适量
点击查看大图1.鲜虾去头去尾，剥去虾壳，挑出背部和腹部的虾线，放入小碗中加入适量料酒
点击查看大图2.倒入半袋史云生浓醇高汤
点击查看大图3.加入少许干淀粉
点击查看大图4.抓匀后腌制10分钟
点击查看大图5.冷冻玉米粒用水泡开
点击查看大图6.捞出控干水分，备用
点击查看大图7.干木耳用温水泡发
点击查看大图8.切丝，备用
点击查看大图9.冷冻糯米小圆子放入沸水中煮熟
点击查看大图10.捞出过凉，备用
点击查看大图11.黄瓜洗净后切丁，备用
点击查看大图12.胡萝卜洗净去皮后切丁
点击查看大图13.放入沸水中焯煮片刻
点击查看大图14.捞出过凉
点击查看大图15.控干水分，与黄瓜丁、玉米粒、控干水分的小圆子一起放入小碗中，备用
点击查看大图16.取一小碗，倒入少许料酒、干淀粉、盐和剩下的半袋史云生浓醇高汤
点击查看大图17.搅匀即成调味汁，备用
点击查看大图18.锅内油烧热后，倒入腌制好的虾仁，滑散
点击查看大图19.待虾仁稍变色后倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒和小圆子
点击查看大图20.翻炒均匀，至虾仁完全变色
点击查看大图21.盛出，备用
点击查看大图22.锅内留底油，倒入葱花和木耳丝煸炒出香味
点击查看大图23.再倒入虾仁等其他材料煸炒
点击查看大图24.倒入调味汁
点击查看大图25.炒匀即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
